Муниципальное образовательное учреждение

К вопросу питания школьников

Одной из важной задач нашей школы сегодня является формирование у детей ответственного отношения к своему здоровью. Школьники должны узнать и принять для себя основные принципы здорового образа жизни, а это возможно только в результате совместной работы педагогов, родителей и самого ребенка.
           В условиях школы питание наравне с оздоровительным фактором, имеет большое воспитательное значение. Именно в школьном возрасте, когда активно формируются привычки, наибольшее значение имеет воспитание навыков рационального питания.
            Сбалансированный горячий завтрак приносит растущему организму ребенка наибольшую пользу, в отличие от "Фаст-футов" и прочей продукции, богатой "пустыми" калориями. Отмечено, что учащиеся, получающие горячий завтрак, лучше воспринимают учебный материал и остаются до конца учебных занятий бодрыми и работоспособными.
            Замена полноценного горячего питания в школьной столовой чипсами, сухариками, шоколадными батончиками и газированными напитками наносит урон здоровью наших детей. Ведь для правильного роста и развития каждый ребенок должен получать определенный суточный набор продуктов, который должен включать в себя: молоко и кисломолочные продукты, творог, сыр, мясо, рыбу, яйца, крупы и макаронные изделия, растительные и животные жиры, овощи, свежие фрукты, натуральные соки, хлеб и хлебобулочные изделия. Одни продукты, входящие в суточный набор продуктов, должны быть включены в рацион ребенка ежедневно, другие же дети могут получать через день или 2-3 раза в неделю, в увеличенных соответствующим образом дозировках. Но необходимо, чтобы каждые 10 дней все продукты были израсходованы в полном объеме. При составлении меню для школьников учитывается разнообразие блюд в течение дня и всей недели, их биологическая ценности, возможность сочетания, масса и объем пищи, а также ассигнования на питание.

ГРАФИК

РАБОТЫ   ШКОЛЬНОЙ   СТОЛОВОЙ

в 2011 – 2012  учебном году

Для поддержания порядка во время приема пищи классные руководители, дежурные учителя, дежурная администрация находится в столовой согласно графика и несут ответственность за поведение детей во время приема пищи и соблюдение ими санитарно-гигиенических норм.

Классные руководители 1-11-х классов ответственны за организацию подачу ежедневных заявок в столовую с указанием количества питающихся учащихся.